Girelle salate alla ricotta
Ingredienti 1 rotolo di pasta sfoglia 250 g di ricotta 100 g di parmigiano 1 uovo 100 g prosciutto crudo Noce moscata
Preparazione
Preriscaldate il forno a 180°
In una terrina mescolare la ricotta con il parmigiano, l’uovo e un pizzico di noce moscata. Srotolare la pasta sfoglia e spalmate il composto, coprire con le fette di prosciutto crudo. Arrotolare la sfoglia e tagliare delle fette di circa 2 cm di spessore. Mettere su una teglia ricoperta di carta forno e infornare per circa 20 minuti. Servire tiepide.
Sapore delicato.
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